Ressources canadiennes pour les conserves maison

Une banque de ressources éducatives en français pour conserves maison.

Dernière mise à jour: janvier 2019

Livre de recettes

Le grand livre des conserves Bernardin

Edition francaise du Ball / Bernardin “Complete Book of Home Preserving.”

L’édition la plus récente semble être mai 2013.

Le grand livre des conserves Bernardin: 400 recettes délicieuses et originales

List Price: CDN$ 27.95

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Asperges marinées

Confiture aux fraises

Confiture de poires

Confiture de petits fruits

Sauce tomate